コース詳細

하루카 ~ 순간 연출과 홋카이도 엄선 식재료를 즐길 ~

하루카 ~ 순간 연출과 홋카이도 엄선 식재료를 즐길 ~

10000 엔(税込)

  • 9品
  • 220名

얼음 냉장한 생타라바게와 오리와 포아그라의 로시니, 운탄 요리 등 홋카이도 엄선 식재료를 오감으로 즐기는 특별 회석.순간 무니엘이나 유자 프랑베 등의 연출 요리도 섞어, 접대·회식·특별한 식사에도 추천의 코스입니다.

コースメニュー

≪코스 내용≫※전9품

【선출】일일

【전채】홈메이드 생햄과 모짜 샐러드

【스프】오늘의 스프

【해산 메인 1】생타라바가니의 얼음 냉체결

【해산 메인 2】흰살 생선의 순간 무니엘

【입히기】유자 프랑베 소르베

【고기 메인】오리와 포아그라의 로시니풍

【식사】소×운탄의 사치품 독

【디저트】스페셜 돌체

予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 전날 17시까지

2026/05/30 更新