コース詳細

秋華絢爛~旬の美味と贅を尽くした至高の饗宴~

秋華絢爛~旬の美味と贅を尽くした至高の饗宴~

15,000円(税込)

  • 11品
  • 2名

旬の味覚と選び抜いた贅を一皿に。華やかに彩る特別懐石。

コースメニュー

≪コース内容≫※全11品

【先出】十勝産牛ともなかのサンド

【前菜】淵神 前菜5種盛り合わせ

【お造り】鮮魚の姿盛り(7種)

【スープ】十勝マッシュのポタージュ

【魚介メイン】タラバガニ氷冷締め

【魚介メイン】大海老のマヨネーズとチリソースの合い盛り

【口直し】彩り氷菓 三景 お好みの一種を

【肉メイン】牛芯タンとフォアグラのロッシーニ風

【御食事】本鮪と雲丹の太巻き

【御食事】牛タン芯の握り

【デザート】スペシャルドルチェ

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
3時間
予約締切
来店日の3日前17時まで

2026/09/18 更新